第76章 【捉蟲】生計
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第76章 【捉蟲】生計
被喊破身份後，周幼青一時竟沒反應過來。
誰叫我？
秦放鶴忙拉下面罩，露出臉來，“我啊！”
周幼青盯著他看了大約二三息，然後驚喜地哎呀一聲。
他來到東遠州好久，期間無一人來探望，如今故交忽至，很是高興。
他本想伸手去拉秦放鶴，可看著這一身狼狽，又訕訕地收回手去，只盛情相邀，“走走走，家去家去！”
風雪嗆人，秦放鶴又將面罩帶回去，兩人簡單寒暄幾句，這便往州衙而來。
州衙可要比縣衙大多了，況且這裏地廣人稀，並不吝嗇土地，屋子都寬敞，瞧著比許多地方的府衙還要龐大。
巨大的赭黃色石塊混雜著摻了糯米汁的泥土夯實而成，大風從墻頭屋脊掠過，嗚嗚咽咽，如這裏的一草一木，都透著股粗獷、粗糙、蒼涼，自有一種豪邁氣概。
便是最溫柔的人來了，也要憑空生出一股爽勁兒來。
周幼青先去換過衣裳，又洗過頭臉，聞聞身上沒了羊膻味兒，這才來陪貴客。
此處風沙是真的搓磨人，周幼青也才五十出頭，可才來這邊幾個月，瞧著就過了幾年似的，臉也皴了，皮肉也幹巴了。
但眼睛很亮，顯然精神極好。
老夫人也出來見貴客，知道秦放鶴的身份後分外感激，又吩咐人要去備宴席。
秦放鶴慌忙攔住她，苦著臉道：“夫人千萬不要客氣，不過是尋常朋友路過罷了，殺牛宰羊萬萬不可，萬萬不可啊！若有蘿蔔白菜或什麽菜幹子的，倒是可以給我來上一大碗。”
說著，又翻開嘴巴給他們看還沒好利索的燎泡。
乍一聽可能有點兒遭天譴，但秦放鶴這一路吃羊是真的吃怕了。
羊肉性燥，吃多了它上火啊！還，還便秘！
遭不住，根本遭不住！
周幼青見了大笑，夫人也笑了一回，明白他不是假客氣，“不光你，便是我們初來乍到的，一時也難以適應。也罷，蘿蔔白菜倒是不缺，菜幹子也有，綠豆粉條子也不缺，只是少不得委屈你，實在怠慢了。”
一聽有菜，秦放鶴著實歡喜起來，“極好極好！”
老夫人又說了幾句話，便要去親自看著人弄菜，周幼青自留下陪客，又抓出一大把炒得香噴噴，微微泛焦的大麥仁來，煎了濃濃一壺大麥茶。
東遠州銜接東西，農業方面顯得很雜亂，兩邊的作物都可以勉強種一點，但收成也都很一般，非常一般，故而在科技並不發達的今天，仍以畜牧業為主。
大麥便是本地所產，可清熱降火，緩解便秘，是很好的東西。
大麥茶色澤淡黃，有種非常質樸的糧食特有的香氣，聞了便覺安心。
秦放鶴也渴了，一口氣連吃兩杯，這才覺得沙礫似的喉嚨裏滋潤了些。
周幼青樂呵呵看他喝茶，喝完了，才說起今日為何這般狼狽。
“我來到這邊之後，便四處查訪，見當地百姓世代放牧，經驗倒比我足些，便不胡亂插手。只是前兒有外頭的商人來收羊、收毛，給的價錢竟很低。我問了本地牧民，竟一直如此……”
周幼青仔細觀察過後，發現本地所產的羊質量確實不甚出色，肉質不夠肥美細膩，整體也瘦，不愛長肉不說，還容易得病。
他回衙門琢磨一回，便從朝廷撥款中取出一小份，輾轉從北面買了兩頭上好種羊來，預備改良一下當地品種。
如此日後大家一樣放牧，便可以多得些錢財，日子就能好過些。
沒想到那兩頭種羊兇性極大，來了之後很有點不服管教，自己不聽話不說，還帶頭鼓動羊群造反，才有了今日鬧劇。
秦放鶴聽後伏案大笑，回想起方才二人重逢時，對方難民般的模樣，越發笑得厲害，“大人來這邊之後，日子過得可真精彩多了。”
周幼青自己也笑了一回，“若是尋常畜生不聽話，煽了也就算了，可偏偏圖的就是那兩對蛋，煽了豈不白花錢？也只好隨跑隨捉。”
放在以前，他也算個文雅之士，煽羊、蛋蛋這樣的話，是決計說不出口的。
秦放鶴又笑了一場，又聽周幼青十分肉疼地抱怨起來，說那兩頭種羊如何如何貴，簡直都快比得上活人了。
又說如何如何難得，那邊根本不想賣，還是他親自拉了老臉，手書一封與當地衙門，那邊的官員自然不在意這等小事，又不肯丟了面子，當即向下頭牧民知會了，方才得了兩頭來。
秦放鶴頻頻點頭。
這倒也是，各地牧民都賣一樣的東西，自然是競爭關系，人家買了你的，可不就不買我的？自然不願意幫對手改善品種、提高質量。
若非周幼青深入民間，肯彎下腰去求，只怕這兩頭種羊也弄不來。
這也就解釋了為何東遠州百姓世代牧羊，明知本地品種不佳，卻無能為力，因為是真沒辦法：人家不賣嘛！自己又培育不出來，總不能去偷去搶……
如今的秦放鶴和周幼青相處起來，倒有幾分忘年交的意思。
不多時，老夫人親自帶人端了飯菜來，當中果然是一大盆豬肉片打底，加了海量白菜、綠豆粉條子做的燴菜，瞧著不好看，但最大限度激發了白菜本身的清香，還有點甜絲絲的，秦放鶴狠狠扒了兩大碗，心滿意足。
周幼青笑得前仰後合，打趣道：“若給外人瞧了，只當你逃難來的。”
秦放鶴也笑。
雖是玩笑話，實際這年月趕路的情況跟這個也差不多。
從齊振業家到這邊十來天路程，又是這個時節，中間一片荒蕪，連正經客棧都沒幾家。投宿的尋常農戶家，說不得是有什麽吃什麽，蔬菜少得可憐……
若是旁人得知秦放鶴從京城來，少不了問些朝堂動向，但周幼青一概不問，只問他一路見聞，同誰來的，可還順利，當下是否有什麽難處，自己能不能幫上忙等等，故而秦放鶴越加敬重他。
接下來幾日，秦放鶴就在周幼青這邊混著，跟來的秦山、秦猛等人都放了假，隨他們外頭騎馬也好，牧羊也罷，都不必跟著。
周幼青知道秦放鶴只吃虧在年紀小上，凡是除非本地機要密文，一概不避著，也常問他有無想法，竟是將他當作幕僚一般。
周幼青如此坦誠，秦放鶴也不藏著掖著，跟著看了小半個月，還真就說了點想法。
“想讓老百姓手裏有錢，無非兩個法子，一則開源，二則節流。節流麽，沒人比老百姓更知道怎麽省錢，這個我便不賣弄了，只一個開源，需得講究人無我有，人有我優……”
東遠州的情況若放到內地去講，自然特殊，但跟周邊幾個府州縣比起來，卻沒什麽分別。
相似的地理環境，相同的產業結構……這就導致當地百姓賣貨時沒什麽主動權，全程被二道販子拿捏，他們說多少，就是多少。
不願意賣？沒關系，我們去別的州縣收，收夠了，你們這邊倒貼我們都不要了！
周幼青一聽，點頭不疊，“不錯不錯，便是如此。”
縱然是那些羊品質上乘的州縣，也都有這樣的難題，更何況東遠州？
秦放鶴笑道：“方法有二，要麽這二道販子的錢咱們自己賺了；要麽，就打造別人沒有，至少附近州縣沒有，咱們東遠州獨一份兒的貨品。”
第一條，不用周幼青回答，秦放鶴都知道不大可能，至少在東遠州的羊群品質徹底改良之前不大可能。
因為當下交通不便，運輸成本極高，東遠州世世代代都蝸居本地，沒有在外面買賣營生的根基，再加上羊肉品質一般，利潤薄，若自己賣去，又要承擔途中損耗……
所以這個法子不是不行，但目前不行。
秦放鶴想說的是第二條。
經過這段時間的觀察，他發現東遠州的羊肉雖然一般，但羊毛還不錯。跟之前汪扶風夫婦培養自己時看過的那些名貴毛毯相比，自然大大不如，但篩選之後，躋身中等偏上卻沒什麽大問題。
簡單來說，東遠州的羊品種確實不太好，可能源自肉食羊和長毛羊的雜交，導致現在兩邊都沾點兒，但都不怎麽樣。
歷年東遠州的羊毛都是賤賣，待遇還不如羊肉，在秦放鶴看來，實在是大大的浪費了。
周幼青聽了，頓覺如醍醐灌頂，但一時之間，卻又不知該如何下手。
這是北地出身的官員，尤其是經濟不發達的北方地區出身官員們的通病：守成有餘，創新不足。
相較各色經濟發達的南方，北方文人可能骨子裏就對商業有種說不清道不明的排斥，自然不會深入研究如何做買賣。若叫他們穩定時局、教化百姓、保持優勢，沒得說，是一把好手。
但在根據具體情況為老百姓謀財一方面，確實先天不足。
並非他們傻，而是從小到大，腦子裏就沒這根弦兒！
一個除科舉考試之外，從小到大沒有自己想法子額外掙過一枚銅板的書生，突然有一天，讓他去解決幾千乃至幾萬人面臨的生計問題……就是不會啊！
秦放鶴跟周幼青湊頭數，數他在京城和出關後見到的，“細膩的毛毯就不說了，咱們的羊毛羊絨達不到那般品質，但中層人家那裏完全可以試一試嘛！你派幾個人去外頭學一學技術，買幾臺紡機進來，找積年的老木匠拆開來看一看，說不得機器也能自己做出來……便是做不出，買也就買了……”
就好像後世政府幫好多地方脫貧面臨的問題一樣：
深山老林裏中的果樹品相極好，結出來的水果又大又甜，奈何運輸不便，稀爛賤也沒有小販來收，只能爛在果園裏。
怎麽辦？
對老百姓來說，很難，但只要有了政府扶持、技術指導，完全可以建工廠，做成果幹、水果罐頭！
不僅解決了運輸難、儲存難的問題，還提高了附加值！
換到羊身上，也是一個道理。
時下對羊毛產品需求很旺盛，上到羊毛氈的冬靴、襖子，下到地上鋪的毯子，墻上掛的掛畫，甚至車馬外出用的氈子帷帳、馬鞍下的墊子等等，都是羊毛羊絨制品！
不走質，走量也成啊，總比賤賣了，叫別人把錢掙去要好吧？
東遠州沒人會？
沒關系啊，千萬別將就，該請技術顧問就請技術顧問，該派人出去學就出去學。
前期不要怕耗費時間、成本，只要有人會了，那就是火種。
況且紡織一道，有南方的絲織業為先例，老弱婦孺都做得，若後期果然搞起來，不僅能增加地方稅收，還能極大促進就業率。
此地北方冬日漫長，閑著做什麽呢？
而且經過篩選加工後的毛織品體積減小，又耐運輸，單位價值高，相較損耗巨大的活羊，完全可以嘗試自己運出去嘛！
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誰叫我？
秦放鶴忙拉下面罩，露出臉來，“我啊！”
周幼青盯著他看了大約二三息，然後驚喜地哎呀一聲。
他來到東遠州好久，期間無一人來探望，如今故交忽至，很是高興。
他本想伸手去拉秦放鶴，可看著這一身狼狽，又訕訕地收回手去，只盛情相邀，“走走走，家去家去！”
風雪嗆人，秦放鶴又將面罩帶回去，兩人簡單寒暄幾句，這便往州衙而來。
州衙可要比縣衙大多了，況且這裏地廣人稀，並不吝嗇土地，屋子都寬敞，瞧著比許多地方的府衙還要龐大。
巨大的赭黃色石塊混雜著摻了糯米汁的泥土夯實而成，大風從墻頭屋脊掠過，嗚嗚咽咽，如這裏的一草一木，都透著股粗獷、粗糙、蒼涼，自有一種豪邁氣概。
便是最溫柔的人來了，也要憑空生出一股爽勁兒來。
周幼青先去換過衣裳，又洗過頭臉，聞聞身上沒了羊膻味兒，這才來陪貴客。
此處風沙是真的搓磨人，周幼青也才五十出頭，可才來這邊幾個月，瞧著就過了幾年似的，臉也皴了，皮肉也幹巴了。
但眼睛很亮，顯然精神極好。
老夫人也出來見貴客，知道秦放鶴的身份後分外感激，又吩咐人要去備宴席。
秦放鶴慌忙攔住她，苦著臉道：“夫人千萬不要客氣，不過是尋常朋友路過罷了，殺牛宰羊萬萬不可，萬萬不可啊！若有蘿蔔白菜或什麽菜幹子的，倒是可以給我來上一大碗。”
說著，又翻開嘴巴給他們看還沒好利索的燎泡。
乍一聽可能有點兒遭天譴，但秦放鶴這一路吃羊是真的吃怕了。
羊肉性燥，吃多了它上火啊！還，還便秘！
遭不住，根本遭不住！
周幼青見了大笑，夫人也笑了一回，明白他不是假客氣，“不光你，便是我們初來乍到的，一時也難以適應。也罷，蘿蔔白菜倒是不缺，菜幹子也有，綠豆粉條子也不缺，只是少不得委屈你，實在怠慢了。”
一聽有菜，秦放鶴著實歡喜起來，“極好極好！”
老夫人又說了幾句話，便要去親自看著人弄菜，周幼青自留下陪客，又抓出一大把炒得香噴噴，微微泛焦的大麥仁來，煎了濃濃一壺大麥茶。
東遠州銜接東西，農業方面顯得很雜亂，兩邊的作物都可以勉強種一點，但收成也都很一般，非常一般，故而在科技並不發達的今天，仍以畜牧業為主。
大麥便是本地所產，可清熱降火，緩解便秘，是很好的東西。
大麥茶色澤淡黃，有種非常質樸的糧食特有的香氣，聞了便覺安心。
秦放鶴也渴了，一口氣連吃兩杯，這才覺得沙礫似的喉嚨裏滋潤了些。
周幼青樂呵呵看他喝茶，喝完了，才說起今日為何這般狼狽。
“我來到這邊之後，便四處查訪，見當地百姓世代放牧，經驗倒比我足些，便不胡亂插手。只是前兒有外頭的商人來收羊、收毛，給的價錢竟很低。我問了本地牧民，竟一直如此……”
周幼青仔細觀察過後，發現本地所產的羊質量確實不甚出色，肉質不夠肥美細膩，整體也瘦，不愛長肉不說，還容易得病。
他回衙門琢磨一回，便從朝廷撥款中取出一小份，輾轉從北面買了兩頭上好種羊來，預備改良一下當地品種。
如此日後大家一樣放牧，便可以多得些錢財，日子就能好過些。
沒想到那兩頭種羊兇性極大，來了之後很有點不服管教，自己不聽話不說，還帶頭鼓動羊群造反，才有了今日鬧劇。
秦放鶴聽後伏案大笑，回想起方才二人重逢時，對方難民般的模樣，越發笑得厲害，“大人來這邊之後，日子過得可真精彩多了。”
周幼青自己也笑了一回，“若是尋常畜生不聽話，煽了也就算了，可偏偏圖的就是那兩對蛋，煽了豈不白花錢？也只好隨跑隨捉。”
放在以前，他也算個文雅之士，煽羊、蛋蛋這樣的話，是決計說不出口的。
秦放鶴又笑了一場，又聽周幼青十分肉疼地抱怨起來，說那兩頭種羊如何如何貴，簡直都快比得上活人了。
又說如何如何難得，那邊根本不想賣，還是他親自拉了老臉，手書一封與當地衙門，那邊的官員自然不在意這等小事，又不肯丟了面子，當即向下頭牧民知會了，方才得了兩頭來。
秦放鶴頻頻點頭。
這倒也是，各地牧民都賣一樣的東西，自然是競爭關系，人家買了你的，可不就不買我的？自然不願意幫對手改善品種、提高質量。
若非周幼青深入民間，肯彎下腰去求，只怕這兩頭種羊也弄不來。
這也就解釋了為何東遠州百姓世代牧羊，明知本地品種不佳，卻無能為力，因為是真沒辦法：人家不賣嘛！自己又培育不出來，總不能去偷去搶……
如今的秦放鶴和周幼青相處起來，倒有幾分忘年交的意思。
不多時，老夫人親自帶人端了飯菜來，當中果然是一大盆豬肉片打底，加了海量白菜、綠豆粉條子做的燴菜，瞧著不好看，但最大限度激發了白菜本身的清香，還有點甜絲絲的，秦放鶴狠狠扒了兩大碗，心滿意足。
周幼青笑得前仰後合，打趣道：“若給外人瞧了，只當你逃難來的。”
秦放鶴也笑。
雖是玩笑話，實際這年月趕路的情況跟這個也差不多。
從齊振業家到這邊十來天路程，又是這個時節，中間一片荒蕪，連正經客棧都沒幾家。投宿的尋常農戶家，說不得是有什麽吃什麽，蔬菜少得可憐……
若是旁人得知秦放鶴從京城來，少不了問些朝堂動向，但周幼青一概不問，只問他一路見聞，同誰來的，可還順利，當下是否有什麽難處，自己能不能幫上忙等等，故而秦放鶴越加敬重他。
接下來幾日，秦放鶴就在周幼青這邊混著，跟來的秦山、秦猛等人都放了假，隨他們外頭騎馬也好，牧羊也罷，都不必跟著。
周幼青知道秦放鶴只吃虧在年紀小上，凡是除非本地機要密文，一概不避著，也常問他有無想法，竟是將他當作幕僚一般。
周幼青如此坦誠，秦放鶴也不藏著掖著，跟著看了小半個月，還真就說了點想法。
“想讓老百姓手裏有錢，無非兩個法子，一則開源，二則節流。節流麽，沒人比老百姓更知道怎麽省錢，這個我便不賣弄了，只一個開源，需得講究人無我有，人有我優……”
東遠州的情況若放到內地去講，自然特殊，但跟周邊幾個府州縣比起來，卻沒什麽分別。
相似的地理環境，相同的產業結構……這就導致當地百姓賣貨時沒什麽主動權，全程被二道販子拿捏，他們說多少，就是多少。
不願意賣？沒關系，我們去別的州縣收，收夠了，你們這邊倒貼我們都不要了！
周幼青一聽，點頭不疊，“不錯不錯，便是如此。”
縱然是那些羊品質上乘的州縣，也都有這樣的難題，更何況東遠州？
秦放鶴笑道：“方法有二，要麽這二道販子的錢咱們自己賺了；要麽，就打造別人沒有，至少附近州縣沒有，咱們東遠州獨一份兒的貨品。”
第一條，不用周幼青回答，秦放鶴都知道不大可能，至少在東遠州的羊群品質徹底改良之前不大可能。
因為當下交通不便，運輸成本極高，東遠州世世代代都蝸居本地，沒有在外面買賣營生的根基，再加上羊肉品質一般，利潤薄，若自己賣去，又要承擔途中損耗……
所以這個法子不是不行，但目前不行。
秦放鶴想說的是第二條。
經過這段時間的觀察，他發現東遠州的羊肉雖然一般，但羊毛還不錯。跟之前汪扶風夫婦培養自己時看過的那些名貴毛毯相比，自然大大不如，但篩選之後，躋身中等偏上卻沒什麽大問題。
簡單來說，東遠州的羊品種確實不太好，可能源自肉食羊和長毛羊的雜交，導致現在兩邊都沾點兒，但都不怎麽樣。
歷年東遠州的羊毛都是賤賣，待遇還不如羊肉，在秦放鶴看來，實在是大大的浪費了。
周幼青聽了，頓覺如醍醐灌頂，但一時之間，卻又不知該如何下手。
這是北地出身的官員，尤其是經濟不發達的北方地區出身官員們的通病：守成有餘，創新不足。
相較各色經濟發達的南方，北方文人可能骨子裏就對商業有種說不清道不明的排斥，自然不會深入研究如何做買賣。若叫他們穩定時局、教化百姓、保持優勢，沒得說，是一把好手。
但在根據具體情況為老百姓謀財一方面，確實先天不足。
並非他們傻，而是從小到大，腦子裏就沒這根弦兒！
一個除科舉考試之外，從小到大沒有自己想法子額外掙過一枚銅板的書生，突然有一天，讓他去解決幾千乃至幾萬人面臨的生計問題……就是不會啊！
秦放鶴跟周幼青湊頭數，數他在京城和出關後見到的，“細膩的毛毯就不說了，咱們的羊毛羊絨達不到那般品質，但中層人家那裏完全可以試一試嘛！你派幾個人去外頭學一學技術，買幾臺紡機進來，找積年的老木匠拆開來看一看，說不得機器也能自己做出來……便是做不出，買也就買了……”
就好像後世政府幫好多地方脫貧面臨的問題一樣：
深山老林裏中的果樹品相極好，結出來的水果又大又甜，奈何運輸不便，稀爛賤也沒有小販來收，只能爛在果園裏。
怎麽辦？
對老百姓來說，很難，但只要有了政府扶持、技術指導，完全可以建工廠，做成果幹、水果罐頭！
不僅解決了運輸難、儲存難的問題，還提高了附加值！
換到羊身上，也是一個道理。
時下對羊毛產品需求很旺盛，上到羊毛氈的冬靴、襖子，下到地上鋪的毯子，墻上掛的掛畫，甚至車馬外出用的氈子帷帳、馬鞍下的墊子等等，都是羊毛羊絨制品！
不走質，走量也成啊，總比賤賣了，叫別人把錢掙去要好吧？
東遠州沒人會？
沒關系啊，千萬別將就，該請技術顧問就請技術顧問，該派人出去學就出去學。
前期不要怕耗費時間、成本，只要有人會了，那就是火種。
況且紡織一道，有南方的絲織業為先例，老弱婦孺都做得，若後期果然搞起來，不僅能增加地方稅收，還能極大促進就業率。
此地北方冬日漫長，閑著做什麽呢？
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